导致肾结石的5类“罪魁祸首”食物！你是不是经常吃！

糖分是人体必要的营养元素，食用后，不仅精神为之一振，心情也能变好。而随着气温的升高，各种冰镇含糖饮料、冰淇淋，成为大家的“救赎”，再来点甜品作为下午茶，别提多惬意了。

但石狮现代医院结石门诊医师要给大家打个“预防针”，这些食物的含糖量非常高，摄入过量不仅会长胖，还会影响我们身体对钙质的吸收，导致钙质的流失；而钙质与尿液中的草酸结合之后，就会形成草酸钙并凝结成石，从而导致结石的形成。

实验发现，不论正常人群或肾结石患者，食用100克蔗糖，2小时后去检查他们的尿液，就会发现尿液中的钙和草酸浓度均有上升，从而晶体聚集成结石的风险大大增加

若是食用乳糖，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。因此，日常生活中不要吃含糖量高的食品，尤其是泌尿结石患者。

吹肝、炭烧肥肠、牛杂煲……咱们石狮人对动物内脏也是情有独钟的；尤其在民间，人们还会赋予这些动物内脏健康属性，认为吃啥补啥。

可实际上，动物内脏含有大量的嘌呤；嘌呤被摄入人体之后，经过代谢产生尿酸，尿酸又会促使尿液中草酸盐沉淀；草酸盐在肾脏内大量沉淀，就会逐渐“聚沙成石”。

此外，痛风也是嘌呤过量引起的，临床上每5个痛风患者，当中就有1个患有肾结石。

可叫咱们石狮人完全不吃这些美食是很难做到的，因此石狮现代医院结石门诊医师建议大家尽量拉长食用间隔，不要天天吃，让我们的肾脏和泌尿系统喘喘气。

咸菜、腊味、火腿、泡菜等腌制美食，存在于家家户户；相较于新鲜的果蔬、肉类，腌制过的食物别有一番风味，让人欲罢不能。

此外，腌制过程中还会产生致癌物质亚硝酸盐，这是世界卫生组织公布的一级致癌物质之一。所以腌制食品大家尽量还是少吃一点，不仅能预防结石，还能降低患癌风险。

易成石的常见矿物质是草酸钙，大约有8成肾结石都是因它而起。

而草酸钙也多来自我们的食物，常见的高草酸食物有菠菜、芹菜、茭白、莴笋、葡萄、甘蓝等。 

△草酸高的食物

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人体若摄入过多富含草酸的食物，过量的草酸进入尿液后就会与其中的钙结合形成草酸钙。草酸钙本身溶解度就很低，因此容易析出结石。这些食物一定要摄入适量，非要吃的话可以先焯一下水，减少草酸含量。